Pesto

 Hoy vamos a preparar un aderezo estilo pesto.

Esta se puede usar para aderezar ensaladas, pastas y sandwiches. 



Los ingredientes que vamos a necesitar son

1 manojo de albahaca. 

1 cucharadita de sal

3 dientes de ajo

30 gramos de nueces de la india ( La receta original lleva piñones).

1/4 taza de queso parmesano rallado

1/2 tasa de aceite de oliva.





La forma más sencilla de preparalo es poner todos los ingredientes en una jarrita tipo Masón. 

Estas jarrita tienen una medida de 7 centímetros de radio. Esta es la medida de los vasos de licuadora Oster por lo cual podemos usar la base y aspas para montarlo en la licuadora.



Una vez en la licuadora, prende la en la velocidad más baja por unos segundos. 

Una vez que se mezcló todo apagar. 

Quita la base con aspas y ahora se puede tapar para guardar.

Les dejo el video de referencia:


Este es el video original https://vm.tiktok.com/ZMeFXkyLt/




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